怀孕可以吃羊肉吗对宝宝有没有影响？

怀孕后孕妈们对着餐桌上的羊肉，总会犯嘀咕：怀孕可以吃羊肉吗对宝宝有没有影响？其实很多孕妈担心吃羊肉会 “上火”，或者对宝宝不好，但真相是只要吃对了，羊肉反而能给孕妈和宝宝补营养，今天就用大白话跟大家说清楚。

先回答大家最关心的：怀孕可以吃羊肉吗？答案是 “当然能吃，前提是选对羊肉、彻底煮熟”。羊肉可是秋冬季节的 “滋补好食材”，里面藏着不少对孕妈和宝宝有用的营养 —— 比如优质蛋白质，比猪肉、鸡肉的蛋白质更易吸收，能帮孕妈增强抵抗力，还能促进宝宝的肌肉和器官发育；还有铁元素，而且是容易吸收的 “血红素铁”，能预防孕妈孕期常见的缺铁性贫血，毕竟孕期贫血不仅会让孕妈头晕乏力，还可能影响宝宝的氧气和营养供应；另外羊肉里的锌元素、维生素 B12，对宝宝的神经系统发育也有帮助，好处可不少。

不过孕妈吃羊肉有两个 “关键前提” 不能忘。第一是必须彻底煮熟，生羊肉或没熟透的羊肉可能含有弓形虫、布鲁氏菌等病菌，要是孕妈不小心吃了，可能会导致感染，严重的还会影响宝宝健康。所以不管是炖羊肉、炒羊肉还是涮羊肉，一定要确保羊肉完全熟透，比如涮羊肉时，要让肉片煮到完全变色、没有一点粉红色，炖羊肉则要炖够时间，确保内部也熟透。

第二是不能过量吃。羊肉性温，秋冬吃能暖身，但要是一次吃太多，比如一顿吃一大盘红烧羊肉，容易让孕妈 “上火”，出现口干、便秘、喉咙痛等情况，反而不舒服。建议孕妈每周吃 1-2 次羊肉，每次吃的量控制在自己一个手掌心大小（去掉手指），大概 50-100 克，这样既能补营养，又不会上火。

再说说怀孕吃羊肉对宝宝有没有影响？只要按照上面说的 “彻底煮熟、适量吃”，对宝宝只有好处没有坏处。比如羊肉里的蛋白质能帮宝宝长身体，铁元素能避免宝宝因孕妈贫血而缺氧，锌元素还能助力宝宝大脑发育；但如果吃了没熟透的羊肉，或者一次吃太多，就可能间接影响宝宝。

比如没熟透的羊肉里的病菌，可能会通过孕妈影响宝宝，严重的可能导致宝宝发育异常；要是吃太多羊肉让孕妈上火严重，出现便秘，孕妈排便时用力过猛，可能会增加腹压，对子宫里的宝宝造成压迫，所以 “适量” 和 “熟透” 这两个点一定要记住。

另外给孕妈们分享几个吃羊肉的 “好做法”。秋冬适合喝羊肉萝卜汤，把羊肉切块焯水后，和白萝卜一起炖，白萝卜能中和羊肉的温性，减少上火的可能，汤还能暖身；也可以做清炖羊肉，少放盐和辛辣调料（比如辣椒、花椒），保持羊肉的鲜味，还不会给肠胃增加负担；尽量别吃烤羊肉，外面的烤羊肉可能烤得不均匀，有的地方没熟透，而且烤的时候容易产生有害物质，调料也重，孕妈吃了不放心。

下面跟大家聊聊孕期吃羊肉常被问到的问题。

孕期吃羊肉会导致宝宝 “胎记” 吗？完全不会！民间说 “吃羊肉长胎记” 是没有科学依据的，胎记主要和宝宝的基因、孕期激素变化有关，和吃羊肉没关系。孕妈别被这种说法误导，该吃的营养还是要补。

有妊娠期高血压、糖尿病的孕妈能吃羊肉吗？可以吃，但要更注意做法和量。有高血压的孕妈，吃羊肉时要少放盐，别吃红烧、酱卤的羊肉（这些做法盐多），选清炖、煮汤的；有糖尿病的孕妈，要控制吃羊肉的量，因为羊肉也含有一定脂肪，吃了羊肉后，要适当减少当天其他肉类或主食的量，避免血糖升高，最好咨询医生后再吃。

孕期吃羊肉可以搭配哪些食材？除了前面说的白萝卜，还可以搭配冬瓜、山药。冬瓜能清热利尿，帮助孕妈缓解孕期水肿；山药能健脾养胃，和羊肉一起炖，既能让口感更丰富，又能减少上火的可能，还能帮孕妈消化，一举多得。

孕妈们平时有没有想吃羊肉又不敢吃的顾虑？或者已经吃过羊肉了，有什么好吃又安全的做法？也可以说说孕期还对哪些肉类有疑问，比如 “怀孕能吃牛肉吗”“孕期吃鸭肉会不会太凉”，欢迎在评论区留言分享。咱们一起交流孕期饮食的小经验，让孕妈们既能吃得开心，又能给宝宝补够营养，顺顺利利度过孕期～