容易导致孕妇难产的食物有黄芪炖鸡、咸鱼、酸性的食物、热性的香料，如八角茴香、花椒、辣椒粉、胡椒、桂皮等，这些食物虽然有很好的滋补益气的功效，但不适合将要临产的孕妇食用。
若是食用了可能会干扰到身体平衡，严重的话还会造成难产的现象，因此孕妇的饮食必须要避开这些食物。
平时可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果、豆制品、奶制品都可以适量食用，荤素搭配，保证营养摄取均衡才有利于胎儿发育成长，孕期要禁食生冷、辛辣且带有刺激性的食物。
通常导致难产的原因不同，所以女性在出现难产以后，到底应该怎样进行助产，就要根据每个女性的难产原因和所处的状况进行选择判断。
比如女性是子宫收缩乏力导致的难产，通常都可能需要考虑静脉滴注小剂量的缩宫素。而且对于胎膜没有破裂，但宫口扩张已经超过3cm的女性，还可能需要进行人工破膜。
如果女性是由于软产道异常导致的难产，这种情况下很可能需要考虑行急诊剖宫产来终止妊娠。如果孕妇是因为阴道有肿瘤，以及子宫下段有肌瘤等而导致难产现象，绝大多数情况下都可能需要及时进行剖宫产终止妊娠。