刚生完孩子的产妇，身体就像经历了一场 “大作战”，又要喂奶又要恢复体力，吃对东西太重要了！很多家人想给产妇补身体，却不知道该从何下手，要么炖一堆油腻的汤，要么让产妇吃大鱼大肉，结果产妇没吸收还闹肚子。其实产妇刚生完孩子适合吃什么，关键在 “清淡、好消化、有营养”，分阶段调整饮食，才能帮产妇快速恢复，还能保证母乳质量。
先说说产后 1-3 天，这时候产妇肠胃功能还没恢复，伤口也在愈合，千万别急着大补。适合吃些软烂、容易消化的流食或半流食，比如小米粥、大米粥、蔬菜粥，煮得稀一点，既能补充水分，又不会给肠胃添负担；还可以喝鸡蛋羹，蒸得嫩一点，加少量盐调味，能补充蛋白质，还容易吸收；另外，烂面条、蔬菜汤（比如冬瓜汤、番茄蛋花汤，少放油）也很合适，这些食物清淡不刺激，能帮产妇慢慢打开胃口，为后续进补打基础。
到了产后 4-7 天，产妇肠胃功能逐渐恢复，伤口也不那么疼了，就可以在清淡的基础上增加营养。主食可以换成软米饭、馒头、馄饨（馅料选瘦肉 + 蔬菜，少放调料），保证碳水化合物摄入，给身体供能；蛋白质要跟上，比如清蒸鱼（选鲈鱼、鲫鱼，刺少肉嫩，容易消化）、水煮蛋、豆腐、瘦肉粥，这些食物里的优质蛋白能帮伤口愈合，还能促进母乳分泌；蔬菜可以选菠菜、西兰花、胡萝卜，煮软一点再吃，补充维生素和膳食纤维，预防产后便秘 —— 很多产妇产后容易便秘，多吃蔬菜能有效缓解。
产后 1 周以后，只要产妇没有过敏、肠胃不适的情况，就可以正常搭配饮食了，但还是要避免油腻、辛辣、生冷的食物。每天保证 “主食 + 蛋白质 + 蔬菜 + 汤品” 的搭配，比如早餐吃杂粮粥 + 水煮蛋 + 清炒时蔬，午餐吃软米饭 + 清蒸排骨 + 炒青菜，晚餐吃面条 + 豆腐汤；汤品可以选鲫鱼汤、鸡汤（去油）、排骨汤，既能补充水分，又能补营养，但别只喝汤不吃肉，汤里的营养只有 20% 左右，大部分营养还在肉里，只喝汤等于浪费。另外，还可以适量吃些水果，比如苹果、香蕉、葡萄，用温水泡一下再吃，补充维生素和糖分，还能改善产后气色。
不过有几类食物，产妇刚生完孩子一定要避开。首先是辛辣刺激的，比如辣椒、花椒、生姜（少量作为调料可以，大量吃不行），容易刺激肠胃，还可能通过母乳影响宝宝，导致宝宝上火；然后是油腻的食物，比如油炸食品、肥肉、浓汤（上面的浮油要撇掉），会加重肠胃负担，还可能让产妇发胖，影响产后恢复；还有生冷食物，比如冰淇淋、生鱼片、凉拌菜，容易导致产妇腹泻，还可能影响恶露排出；最后是回奶的食物，比如麦芽、韭菜、山楂，要是产妇打算母乳喂养，尽量别吃，避免影响母乳量。
下面跟大家解答几个关于产妇产后饮食常问的问题。
产妇刚生完孩子能喝红糖水吗？可以喝，但别喝太久。产后前 3 天喝红糖水，能帮助排出恶露，补充能量，但喝超过 7 天就不行了，红糖含糖量高，喝多了容易让恶露淋漓不尽，还可能导致血糖升高，尤其是有妊娠期糖尿病的产妇，更要少喝或不喝。
产后喝鱼汤能催奶吗？确实有帮助，但得选对鱼、煮对方法。推荐鲫鱼、鲈鱼、黑鱼，这些鱼的蛋白质含量高，脂肪少，煮的时候别放太多油，煮成清汤，连鱼带汤一起吃，能补充营养，促进母乳分泌。不过要注意，要是产妇对海鲜过敏，就别喝鱼汤了，可以换成鸡汤、排骨汤。
产妇产后能吃水果吗？可以吃，但要选对种类、注意温度。适合产妇吃的水果有苹果、香蕉、葡萄、樱桃，这些水果温和，富含维生素和膳食纤维；要避免吃寒性水果，比如西瓜、梨、火龙果，容易导致腹泻。另外，刚从冰箱拿出来的水果别直接吃，用温水泡 10 分钟，温度适宜了再吃，避免刺激肠胃。
各位宝妈或准备当宝妈的朋友，你们产后有没有遇到过饮食方面的疑问？比如不知道吃什么能补身体，或者吃了某些食物不舒服，又或者想知道怎么通过饮食催奶？欢迎在评论区留言分享你的经历或疑问，咱们一起交流经验，帮更多产妇吃对、吃好，快速恢复身体，顺顺利利照顾宝宝！